Saboreie a perfeição em cada mordida com nossos Mini Cheesecakes de Morango: uma receita fácil, deliciosa e perfeita para impressionar!
Descubra a Combinação Perfeita de Sabor e Elegância com Nossos Mini Cheesecakes de Morango!
Convidamos você agora, a se deliciar com nossos Mini Cheesecakes de Morango, uma sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Além disso, estes pequenos prazeres são perfeitos para qualquer ocasião, oferecendo uma combinação harmoniosa de texturas e sabores. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos (mais tempo de refrigeração)
Rendimento: 12 mini cheesecakes
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de biscoito triturado (tipo Maria ou Graham)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 xícaras de cream cheese
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos
- 1/2 xícara de geleia de morango
- Morangos frescos para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e, em seguida, distribua a mistura nas bases das formas de mini cheesecake, pressionando firmemente.
- Então, em uma tigela, bata o cream cheese com o açúcar e a baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Agora, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Logo depois, despeje a mistura de cream cheese sobre as bases nas formas.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
- Depois que assarem, retire do forno e, imediatamente após, adicione uma colher de geleia de morango sobre cada mini cheesecake.
- Por último, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Antes de servir, decore cada mini cheesecake com um morango fresco.
Dicas
- Além disso, para um toque extra de elegância, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os mini cheesecakes.
- Também, considere servir com chantilly ou uma calda de morango para enriquecer o sabor.
- Igualmente importante, uma apresentação em pratos individuais pequenos aumenta a elegância do prato.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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