Descubra como preparar um delicioso Bacalhau com Natas e Espinafre. Uma receita fácil, rápida e cheia de sabor, ideal para qualquer ocasião!
Sabores do Oceano: Uma Combinação Perfeita de Bacalhau, Cremosidade e Nutrição
Primeiramente, imagine a combinação perfeita do sabor intenso do bacalhau, a cremosidade das natas e o toque saudável do espinafre. Esta receita não é apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência gastronômica!
Em seguida, detalhamos essa receita de fácil preparo, ideal para quem deseja um prato sofisticado sem complicação. Além disso, é um prato que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Vamos conferir a receita completa?
Receita de Bacalhau com Natas e Espinafre
4
Fácil
40
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
400 g de bacalhau dessalgado e desfiado
200 g de espinafre fresco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500 ml de natas
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado para gratinar
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Acrescente o bacalhau e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
- Então, misture as natas e tempere com sal e pimenta.
- Transfira para um refratário e cubra com queijo ralado.
- Por último, leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos.
Dica do PAI:
- Primeiramente, sirva em pratos fundos e aquecidos.
- Também, decore com ervas frescas para um toque especial.
- Antes de servir, polvilhe um pouco de pimenta moída na hora.
- Ao mesmo tempo, harmonize com um vinho branco fresco.
- Sempre que possível, utilize queijo de alta qualidade para gratinar.
- Logo após retirar do forno, deixe descansar por alguns minutos.
- Por fim, sirva acompanhado de pães crocantes ou batatas cozidas.
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