Sabor e Tradição: Bife de Chorizo Grelhado ao Seu Estilo!
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Sabor e Tradição: Bife de Chorizo Grelhado ao Seu Estilo!

Gostou da receita?
Descubra Como Transformar Seu Churrasco com um Bife de Chorizo Grelhado Irresistível!
Bife de Chorizo Grelhado
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Transforme seu churrasco com o Bife de Chorizo Grelhado: um prato fácil, rápido e cheio de sabor que promete agradar a todos!

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Primeiramente, vamos falar sobre o Bife de Chorizo Grelhado, um corte nobre e suculento que é a estrela de qualquer churrasco. Este prato não só promete satisfazer os amantes de carne como também conquistar novos fãs com seu sabor marcante.

Antes de mais nada, é importante ressaltar a simplicidade e o charme deste prato. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas carnes grelhadinhas? O Bife de Chorizo, com sua textura macia e sabor intenso, é a escolha perfeita para impressionar sem complicação.

Receita de Bife de Chorizo Grelhado

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 4 bifes de chorizo (aprox. 200g cada)

  • Sal grosso a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Azeite de oliva para pincelar

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, retire os bifes da geladeira e deixe atingir temperatura ambiente.
  • Em seguida, tempere ambos os lados com sal grosso e pimenta-do-reino.
  • Aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo alto.
  • Logo após, pincele os bifes com azeite de oliva.
  • Grelhe cada lado por aproximadamente 4 minutos para um ponto médio.
  • Enquanto isso, evite furar a carne para manter os sucos preservados.
  • Por último, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dica do PAI:

  • Primeiramente, sirva o bife em uma tábua de madeira para um visual rústico.
  • Também, acompanhe com legumes grelhados para equilibrar o prato.
  • Da mesma forma, uma salada fresca é uma ótima opção de acompanhamento.
  • Além disso, experimente servir com molho chimichurri para um toque especial.
  • Para os amantes de vinho, uma taça de Malbec é a combinação perfeita.
  • Enfim, fatie o bife antes de servir para facilitar a degustação.
  • Por último, aproveite para usar ervas frescas

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