Sabor que Conquista: Bolinho de Mandioca com Carne Seca!
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Sabor que Conquista: Bolinho de Mandioca com Carne Seca!

Gostou da receita?
Embarque numa Aventura Gastronômica com o Bolinho de Mandioca com Carne Seca: Uma Combinação Perfeita de Sabores!
Bolinho de Mandioca com Carne Seca
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Experimente o delicioso Bolinho de Mandioca com Carne Seca, uma receita tradicional brasileira, perfeita para reunir em momentos especiais!

Embarque numa Aventura Gastronômica com o Bolinho de Mandioca com Carne Seca: Uma Combinação Perfeita de Sabores!

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Antes de mais nada, apresentamos a você o Bolinho de Mandioca com Carne Seca, um prato que é a própria definição de sabor e tradição brasileira. Este bolinho é a escolha perfeita para quem busca um petisco delicioso e reconfortante.

Agora, vamos conferir a receita completa? Este aperitivo não é apenas delicioso, mas também surpreendentemente fácil de fazer. Além disso, sua combinação de sabores é certeira, ideal para servir em encontros com amigos ou familiares.

Receita de Bolinho de Mandioca com Carne Seca

Porções

20

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pessoas
Dificuldade

Médio

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 500 gramas de mandioca cozida e amassada

  • 300 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • Salsa picada, sal e pimenta a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Primeiramente, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem dourados.
  • Em seguida, adicione a carne seca desfiada, tempere com sal, pimenta e misture bem.
  • Agora, acrescente a salsa picada e deixe esfriar.
  • Então, pegue porções de mandioca amassada, abra na mão e recheie com a carne seca.
  • Após isso, modele os bolinhos e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o óleo e, logo depois, frite os bolinhos até que fiquem dourados.
  • Por último, retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Dica do PAI:

  • Sirva os bolinhos em uma bandeja rústica para um visual mais acolhedor.
  • Além disso, acompanhe com molho de pimenta ou de alho para agregar mais sabor.
  • Também, decore com folhas de coentro ou salsa para um toque de frescor.
  • Adicionalmente, uma boa opção é servir com uma salada de folhas verdes para balancear.
  • Finalmente, uma bebida refrescante como uma caipirinha ou um suco natural complementa perfeitamente o sabor dos bolinhos.

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