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Nada melhor que um café da tarde acompanhado dessa Torrada Francesa Integral! É deliciosa! Surpreenda-se e Faça Hoje!
Tempo: 10min
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Rendimento: 1 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 fatia de pão de forma integral
- 15g de presunto ou peito de peru light fina
- 15g de muçarela light fina
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pegue a fatia de pão e corte um quadrado ou retângulo no centro;
- Em seguida, deixe cerca de 1,5 a 2cm de “moldura”;
- Então, reserve o miolo do pão;
- Agora, aqueça uma frigideira em fogo médio, e derreta um pouco de manteiga;
- Em seguida, coloque a moldura de pão;
- Então, bata o ovo, tempere levemente com sal e pimenta do reino a gosto, e então, despeje na cavidade do pão;
- Logo depois, coloque uma fatia de peito de peru ou presunto dobrada no mesmo tamanho da cavidade;
- Assim, faça o mesmo com a fatia de muçarela também;
- Em seguida, coloque o miolo do pão por cima de tudo, sem pressionar;
- Então, com a ajuda de uma espátula, vire a torrada com cuidado;
- Agora, pressione a torrada para nivelar a parte de baixo;
- Aliás, pode vazar um pouco do ovo, mas é só empurrar para baixo da torrada;
- Então, baixe o fogo, tampe e deixe abafado por cerca de 2 ou 3 minutos;
- Enfim, está pronto! É só servir.
Bom apetite!
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