Saboreie uma Salada de Lentilhas com Abacate, uma explosão de sabores frescos e saudáveis. Rápida, simples e deliciosa!
Essa Salada de Lentilhas com Abacate é uma opção saudável e cheia de benefícios para a sua saúde. Confira e faça hoje ainda!
Preparar esta salada é mais fácil do que você imagina. Ela é perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 tomate maduro, picado
- 1 pepino, em cubos
- 1/2 cebola roxa, picada
- Folhas de manjericão fresco
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave as lentilhas e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Então, escorra e reserve;
- Em seguida, em uma tigela grande, misture as lentilhas cozidas, o abacate, o tomate, o pepino, a cebola roxa e as folhas de manjericão;
- Logo após, prepare o molho: misture o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta em um recipiente separado;
- Então, despeje o molho sobre a salada;
- Agora, misture suavemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida e desfrute!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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