Surpreenda-se com a leveza e sabor dos nossos Espetos de Tofu e Legumes Grelhados, a escolha perfeita para uma refeição saudável e deliciosa!
Transforme Sua Refeição com Espetos de Tofu e Legumes Grelhados: Uma Opção Leve, Saudável e Cheia de Sabor!
Primeiramente, deixe-se seduzir pela combinação única de tofu e legumes em nossos espetos grelhados. Aliás, esta receita não só é uma maravilha para o paladar como também é incrivelmente saudável e colorida, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Agora, quer aprender a fazer?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 300g de tofu firme, cortado em cubos
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 1 cebola roxa, cortada em pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- Espetos de madeira
Modo de Preparo
- Antes de tudo, deixe os espetos de madeira de molho em água por 10 minutos.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o tofu com a abobrinha, o pimentão e a cebola.
- Agora, adicione o azeite, o sal, a pimenta e o alho em pó, misturando bem para cobrir todos os ingredientes.
- Então, monte os espetos, alternando pedaços de tofu e legumes.
- Após isso, aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- Grelhe os espetos, virando-os ocasionalmente, por cerca de 10-15 minutos, até que os legumes estejam macios e o tofu dourado.
- Por fim, retire do fogo e sirva imediatamente.
Dicas
- Além disso, sirva os espetos com uma salada fresca ou arroz integral para uma refeição completa.
- Também, considere regar com um molho de sua preferência, como teriyaki ou molho de soja, para um sabor extra.
- Igualmente, uma apresentação colorida é sempre atraente, então capriche na disposição dos legumes nos espetos.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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