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Confira essa receita deliciosa de costela na churrasqueira, muito saborosa e prática de fazer! Surpreenda-se!
Tempo: 180min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 4kg de costela de boi
- Suco de limão a gosto
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, lave bem a costela;
- Em seguida, abra o papel celofane, e coloque a costela;
- Então, tempere com sal grosso;
- Em seguida, esprema o limão que é para tirar o excesso de gordura da carne;
- Então, enrole com 2 voltas com o papel celofane;
- Em seguida, amarre bem apertado sem deixar nenhum buraco, coloque para assar (em cima da grelha, não use espeto que é para assar melhor);
- Logo após, 3 horas de assado a costela já estará boa, porém quanto mais ficar é melhor, o ideal é deixá-la assando por 4 ou 5 horas;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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