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Faça agora uma maminha recheada com queijo e presunto, saborosa e fácil de fazer. Perfeita para um jantar especial! Venha conferir!
Essa receita de maminha recheada com queijo e presunto é perfeita, além de ser deliciosa!
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Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
- 1 peça de maminha com aproximadamente 1 kg
- 150g de queijo mussarela fatiado
- 150g de presunto fatiado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Agora, com uma faca afiada, faça um corte na parte mais grossa da maminha, formando uma bolsa;
- Em seguida, tempere a maminha com sal, pimenta-do-reino e alho picado;
- Logo depois, recheie a bolsa com as fatias de queijo e presunto;
- Logo após, feche a bolsa com palitos de dente ou barbante culinário;
- Agora, numa assadeira, coloque a maminha e então, regue com o óleo;
- Em seguida, cubra com papel-alumínio e então, leve ao forno por 40 minutos;
- Logo após, retire o papel-alumínio e então, deixe assar por mais 20 minutos, ou até dourar;
- Logo depois, retire do forno e então, deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Sirva acompanhado de arroz branco e uma salada verde.
- Você pode variar o recheio usando outros tipos de queijo ou adicionando bacon em cubinhos.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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