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A pizza de arroz mais fácil e deliciosa que você fará na vida! Saborosa e muito fácil de fazer! Você vai amar!
Tempo: 40min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 50g de queijo parmesão ralado
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 colherinha de sopa de sal
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
- 200g de queijo cremoso para uso culinário
- 100g de mussarela ralado grosso
- 100g de queijo provolone ralado grosso
- 1 tomate em rodelas bem finas
- 1 lata de molho de tomate
- Orégano
Modo de Preparo
- Antes de tudo, no liquidificador bata todos os ingredientes, menos a farinha , até ficar bem cremoso;
- Em seguida, despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e fermento;
- Logo depois, coloque esta massa em duas assadeiras de pizza com 35 cm de diâmetro, fartamente untadas com manteiga;
- Logo após, leve ao forno para assar, por aproximadamente 25 minutos em temperatura média ou até dourar levemente;
- Agora, cubra de molho de tomate, e divida todos os ingredientes da cobertura;
- Em seguida, decore com rodelas de tomate, e polvilhe orégano, volte ao forno só para derreter o queijo;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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