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Aprenda a preparar essa sopa de tomate com manjericão! Confira o passo a passo e surpreenda-se com este prato! Delícia!
Fantástica sopa de tomate com manjericão, simples e fácil de fazer! Você vai amar!
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Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 batatas
- 10 folhas de manjericão
- 500g de tomate
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte os tomates mantendo as sementes e pele;
- Em seguida, corte a batata, a cebola e o alho;
- Agora, coloque em uma panela com água fervente o suficiente para cobri-los;
- Então, deixe cozinhar até que fiquem bem macios;
- Aliás, adicione mais água se necessário;
- Logo depois, bata no liquidificador colocando a água do cozimento até adquirir a textura desejada, junto com algumas folhas de manjericão;
- Logo após, adicione sal a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, com manjericão bem picadinho e um fio de azeite.
Bom apetite!
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