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Venha conferir essa receita de trufas de chocolate sem Açúcar! São muito saborosas e fáceis de fazer! Você vai Amar!
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
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Rendimento: 30 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 50 g de castanhas picadas
- 500 g de chocolate 65% cacau derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de chocolate meio amargo 70% cacau picado
- 1 colher (sopa) de essência de rum
- 1 colher (sopa) de essência de nozes
- Cacau em pó para envolver
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, aqueça o creme de leite;
- Em seguida, despeje sobre o chocolate, misturando até derreter;
- Logo depois, acrescente as essências e a castanha, e mexa bem;
- Então, leve à geladeira por umas 2 horas ou até firmar;
- Logo após, com as mãos umedecidas, modele as bolinhas;
- Em seguida, banhe no chocolate derretido e deixe secar;
- Por fim, envolva as bolinhas em cacau em pó.
- Agora, é só servir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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