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Venha conferir esse saboroso caldo de inhame! Prático e muito fácil de fazer, surpreenda-se! O resultado me surpreendeu!
Tempo: 60min
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Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 cubo de caldo knorr de galinha
- Linguiça calabresa 1 unidade
- 1 kg de inhame
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- Água
- Sal
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, amasse o alho e doure com a manteiga;
- Logo depois, coloque o inhame já descascado e cortado em cubos;
- Em seguida, cubra com água e coloque sal a gosto;
- Então, deixe cozinhar;
- Logo após, cozido bata tudo no liquidificador, deve ficar um caldo um pouco ralo, e reserve;
- Agora, corte a linguiça calabresa em pequenos pedaços, frite um pouco na panela que cozinhou o inhame;
- Em seguida, acrescente o caldo knorr, coloque o caldo que foi batido no liquidificador, deixe uns 5 minutos no fogo e sirva;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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