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Aprenda a preparar essa receita incrível de creme enfornado de cenoura e soja! Confira o passo a passo e surpreenda-se!
Simples e fácil de fazer, confira essa receita de creme enfornado de cenoura e soja! Com toda a certeza, você vai amar!
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Tempo: 45min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja
- 1 xícara (chá) de ervilhas cozidas e escorridas
- 2 colheres (sopa) de gergelim
- 150g de cenoura cozida e fatiada
- 4 ovos
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos, o leite, o extrato de soja, metade do azeite, as ervilhas, o amido de milho e o sal, por 5 minutos;
- Em seguida, com o restante do azeite, unte uma forma de buraco ao meio e então, polvilhe a farinha de rosca;
- Agora, distribua as cenouras na forma e então, despeje o creme de ervilhas;
- Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180º, em banho Maria por 45 minutos;
- Logo depois, retire do forno e então, desenforme o creme ainda morno;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, decorado com gergelim.
Bom apetite!
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