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Confira essa receita deliciosa de filé de frango ao molho rosé, muito saborosa e rápida de fazer! Surpreenda-se!
Tempo: 30min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 200g de creme de leite
- 6 bifes de filé de frango
- 1/3 xícara (chá) de champignon fatiado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta;
- Então, aqueça uma frigideira larga com a manteiga, em fogo alto e doure os bifes, reserve aquecido;
- Em seguida, na mesma frigideira, refogue a cebola por 2 minutos ou até murchar;
- Logo após, acrescente o champignon e refogue por 2 minutos;
- Agora, despeje o creme de leite, o ketchup, sal e pimenta e deixe levantar fervura;
- Enfim, espalhe sobre os bifes e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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