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Você vai Amar! Prove esta receita desse saboroso hambúrguer light com molho de tomate! Surpreenda a todos!
Tempo: 30min (+30min de geladeira)
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 375 g de carne de frango moída (ou carne moída)
- 1 dente de alho amassado
- 1 punhado de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de ervas misturadas, como salsinha e tomilho picadas
- 1 colher (chá) de azeite extra virgem
- 2 tomates secos picadinhos
Para o molho de tomate
- 1 pimenta vermelha sem sementes picadinha
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 250g de tomates-cerejas cortados
- Raspas e suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Primeiramente, amasse todos os ingredientes do hambúrguer, exceto o azeite;
- Em seguida, divida em quatro porções e então, modele hambúrgueres;
- Logo depois, cubra e leve à geladeira por 30 minutos;
- Nesse meio tempo, misture todos os ingredientes do molho de tomate em uma tigela;
- Logo após, retire os hambúrgueres da geladeira, e pincele-os com o azeite;
- Então, leve ao forno a 180º graus, por cerca de 30 minutos;
- Assim que, estiver no ponto desejado, vire-os;
- Enfim, sirva com o molho de tomate por cima.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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