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Venha saborear esse delicioso Hambúrguer light de carne! Muito fácil e prático de fazer, com toda a certeza, você vai Amar! Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 clara de ovo
- 15g de semente de chia
- 400 g de carne magra moída
- 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça
- 1/2 cebola média cortada em cubos pequenos
- 1/4 de xícara de chá de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para dourar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa;
- Em seguida, tempere com o sal e a pimenta-do-reino;
- Logo depois, divida em quatro partes iguais e então, molde no formato de hambúrguer;
- Agora, em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lado;
- Enfim, estão prontos!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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