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Essa receita de macarrão com mortadela surpreende a todos! CONFIRA!
Tempo: 1h
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 5 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço picada
- 350g de mortadela picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de macarrão penne cozido al dente (500g)
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Agora, em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate, a azeitona;
- Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até formar um molho espesso;
- Logo depois, acrescente a mortadela, sal, pimenta, a salsa e deixe no fogo por mais 5 minutos;
- Logo após, retire e misture ao macarrão;
- Por fim, polvilhe o parmesão, e sirva em seguida.
Bom apetite!
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