Continua após a publicidade..
Esse nhoque de grão-de-bico com manteiga e sálvia, sem dúvida, surpreenderá no paladar! Seu almoço de domingo está salvo! Aproveite essa receita!
Vamos a receita?
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Continua após a publicidade..
Continua após a publicidade..
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de Grão-de-bico Grano
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- Farinha de trigo para polvilhar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para untar
Molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga Sálvia a gosto
Como descongelar
- Coloque o grão-de-bico em uma tigela;
- Em seguida, descongele em micro-ondas por cerca de 3 minutos;
- Por último, reserve.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela misture o grão-de-bico descongelado com a manteiga, o ovo, o sal e a farinha até obter uma massa lisa e homogênea;
- Logo depois, reserve na geladeira por cerca de 15 minutos para firmar;
- Agora, abra a massa em uma superfície enfarinhada, em formato de rolo e corte os cubinhos de nhoque;
- Então, cozinhe-os em uma panela com água fervente e sal até que subam para a superfície;
- Em seguida, retire com uma escumadeira;
- Logo após, aqueça uma frigideira e derreta a manteiga do molho;
- Agora, acrescente os nhoques e a sálvia;
- Em seguida, refogue até dourar;
- Por fim, sirva em seguida.
Bom apetite!
Confira também:
- Imperdível Fricassê de frango e creme de milho. Prove!
- Petisco perfeito para qualquer hora! Faça hoje!
- Nunca imaginei comer Lasanha de Miojo! Faça Hoje!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Fondue de brigadeiro. Você vai se surpreender!
- Faça esse pudim de Milho com Goiabada. Você vai amar!
- Lasanha Vegetariana fácil e deliciosa! Você vai adorar!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
