Saboroso Palmito maravilha com soja! Prove agora!
Já salve essa receita saborosa de palmito maravilha com soja! Muito gostoso e fácil de fazer, você vai adorar!
Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 500g de palmitos grandes
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 8 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de milho verde
- 100g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de extrato de soja
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Sal e temperos a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, corte em rodelas o palmito (não muito finas);
- Em seguida, em uma panela, junte o azeite, o cheiro verde, a mostarda e os temperos a gosto;
- Logo depois, coloque o palmito, e então, mexa delicadamente para não se quebrarem;
- Aliás, faça assim para apenas para distribuir bem os temperos para pegarem gosto;
- Logo após, acrescente o milho, e então, coloque num refratário e reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o molho;
- Primeiramente, coloque o leite com o extrato de soja, o amido de milho;
- Então, leve ao fogo e deixe levantar fervura;
- Em seguida, mexa até engrossar levemente;
- Agora, coloque este creme por cima do palmito, salpique o queijo ralado;
- Logo após, leve ao forno pré-aquecido para gratinar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de saladas vedes.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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