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Faça hoje esse saboroso refogado de carne moída com vagem! Confira essa receita simples e deliciosa! Você vai amar!
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- ½ tomate picado
- 100g de vagem
- 200g de carne moída
- chimichurri
- ½ tablete de caldo de galinha
- água quanto baste
- ½ cebola picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- salsinha a gosto
- azeite
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, coloque um fio de azeite em uma panela, e espere ficar bem quente;
- Em seguida, adicione somente a carne moída com a cebola;
- Então, deixe refogar até o fundo da panela começar a ficar dourado;
- Logo depois, acrescente a vagem crua picada;
- Agora, deixe cozinhar junto com a carne moída;
- Então, deixe refogar por mais alguns minutos e adicione os temperos: sal, pimenta do reino, o caldo de galinha e o chimichurri;
- Logo depois, cubra com água, baixe o fogo e tampe;
- Então, deixe ferver até a água secar completamente;
- Assim que, a água secar e começar a refogar novamente, finalize com tomate picado e salsinha;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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