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Incríveis dadinhos de legumes pra você ter uma delicinha de almoço hoje! O petisco perfeito para qualquer hora! Nham!
Tempo: 35min (+30min de descanso)
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1 abobrinha italiana ralada
- 60g de queijo parmesão ralado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 maço de brócolis ralado
- 1 berinjela ralada
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de sal
- Margarina para untar
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque a abobrinha, a cenoura, o brócolis, a berinjela e polvilhe com o sal;
- Logo após, deixe descansar por 30 minutos;
- Logo depois, coloque sobre um pano de prato limpo e aperte bem para retirar o excesso de líquido;
- Assim que, terminar, volte para a tigela e misture com o queijo parmesão, a farinha de rosca, o ovo e tempere com sal e pimenta;
- Em seguida, modele dadinhos pequenos com as mãos, coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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