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Venha conferir essa receita de saborosos Ovos mexidos como dos Hotéis! Você vai se apaixonar por essa gostosura! Confira!
Tempo: 10min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 colher de sobremesa de salsinha picada
- 3 ovos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher cheia de creme de ricota
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira, coloque 1 colher de manteiga e deixe o fogo baixo;
- Em seguida, quebre 3 ovos;
- Então, mexa delicadamente até a manteiga incorporar no ovo, adicione o sal;
- Nesse meio tempo, veja se a gema está um pouco mole e o ovo apresenta uma aparência úmida;
- Então, acrescente a ricota e desligue o fogo;
- Por fim, acrescente a salsinha e serva
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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