Salada de Alface com Rúcula e Manga: Explosão de Sabores!

Desfrute da leveza e frescor com nossa Salada de Alface com Rúcula e Manga, uma escolha perfeita para um almoço saudável e cheio de sabor!

Uma Salada Refrescante, Colorida e Nutritiva que Vai Encantar Seu Paladar!

Antes de mais nada, vamos explorar os sabores e texturas de uma salada que é a cara do verão. A Salada de Alface com Rúcula e Manga é a combinação perfeita de frescor, doçura e leveza.

Aliás, esta salada destaca-se não só pelo seu sabor refrescante, mas também por ser incrivelmente saudável e fácil de preparar. Além disso, Sabia que é possível fazer esta receita sem usar molhos prontos? Ideal para quem procura uma opção leve e deliciosa para os dias mais quentes.

Receita de Salada de Alface com Rúcula e Manga

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

15

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de alface rasgada

• 2 xícaras de rúcula

• 1 manga madura cortada em tiras

• 1/2 cebola roxa fatiada finamente

• Suco de 1 limão

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Sementes de girassol ou de abóbora para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Antes de tudo, em uma saladeira grande, combine a alface rasgada e a rúcula.
• Em seguida, acrescente a manga cortada e a cebola roxa.
• Agora, em um recipiente à parte, misture o suco de limão e o azeite de oliva.
• Então, despeje o molho sobre a salada e misture bem.
• Por fim, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e decore com as sementes.

Dica do PAI:

• Primeiramente, escolha uma saladeira transparente para destacar as cores.
• Além disso, arrume as folhas na base e a manga por cima para um visual atraente.
• Adicione as sementes no último momento para manter a crocância.
• Também, sirva com uma taça de vinho branco gelado.
• Use ingredientes frescos e orgânicos para um sabor mais intenso.
• Experimente adicionar um toque de mel no molho para um sabor agridoce.
• Sempre que possível, escolha mangas bem maduras para mais doçura.
• Do mesmo modo, cebola caramelizada pode ser uma alternativa à cebola crua.
• Afinal, folhas bem lavadas e secas garantem melhor textura e sabor.
• Enfim, varie com outras frutas, como morangos ou abacaxi.

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