Salada de Frango com Abacaxi e Nozes! Maravilhosa!
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Salada de Frango com Abacaxi e Nozes! Maravilhosa!

Gostou da receita?
Faça agora, esta salada de frango com abacaxi e nozes! Uma opção incrível que combina a suculência do frango com a doçura do abacaxi, a crocância das nozes e o frescor das ervas.
Salada de Frango com Abacaxi e Nozes
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Hoje é dia de preparar uma deliciosa salada de frango com abacaxi e nozes! Muito suculenta e fácil de fazer, você vai amar!

Que tal preparar uma salada que é uma verdadeira explosão de sabores?

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Faça agora, esta salada de frango com abacaxi e nozes! Uma opção incrível que combina a suculência do frango com a doçura do abacaxi, a crocância das nozes e o frescor das ervas. 

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

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Nível de Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 abacaxi pequeno, cortado em cubos
  • 1/2 xícara de nozes, picadas
  • 2 xícaras de alface americana, rasgada em pedaços
  • 1/2 xícara de hortelã fresca, picada
  • 1/2 xícara de coentro fresco, picado
  • 1/2 xícara de molho de iogurte (pode usar iogurte grego)
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Antes de mais nada, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto;
  2. Agora, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto;
  3. Então, adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  4. Em seguida, grelhe os peitos de frango na frigideira quente por 6-7 minutos de cada lado;
  5. Faça assim, até que estejam cozidos e dourados. Então, reserve;
  6. Enquanto isso, prepare a salada;
  7. Agora, numa tigela grande, misture os cubos de abacaxi com as nozes, a alface americana, a hortelã e o coentro;
  8. Em seguida, em outra tigela, prepare o molho de iogurte misturando o iogurte com o suco de limão. Então, tempere com sal e pimenta a gosto;
  9. Por fim, fatie os peitos de frango grelhados e coloque sobre a salada;
  10. Agora, regue a salada com o molho de iogurte;
  11. Enfim, está pronta! Sirva imediatamente.

Agora você tem uma salada de frango que é uma verdadeira explosão de sabores, com abacaxi doce, nozes crocantes e ervas frescas. Aproveite!

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Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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