Pequenas e repletas de gorduras saudáveis, as sardinhas são um excelente complemento para qualquer dieta, principalmente para quem luta para controlar o peso. Enfim, elas possuem um alto valor de saciedade, tornando-os uma escolha satisfatória e nutritiva.
Experimente esta incrível receita de sardinhas à calabresa! A garantia é que você vai adorar, venha descobrir como prepará-la!
Saboreie esta receita de sardinhas à calabresa! Acima de tudo, é muito fácil de preparar!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 12 sardinhas frescas
- 200g de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão siciliano
- 8 tomates-cereja
- 8 ovos de codorna cozidos
- Páprica
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, separe uma panela, e despeje o molho de tomate, o suco de limão siciliano e o alho amassado;
- Então, cozinhe em fogo alto, por 5 minutos;
- Nesse meio tempo, tempere as sardinhas com sal, pimenta-do-reino e páprica;
- Em seguida, numa frigideira, doure as sardinhas, por 2 minutos;
- Logo depois, vire o peixe na metade do tempo de cozimento;
- Então, despeje o molho de tomate sobre as sardinhas;
- Agora, adicione os ovos e os tomates cortados pela metade;
- Em seguida, esquente por cerca de 2 minutos;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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