Sinfonia de Aromas: Carne com Molho de Tomate e Manjericão!

Descubra o sabor marcante da Carne com Molho de Tomate e Manjericão: uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião especial!

Embarque numa Viagem Gastronômica com a Carne ao Molho de Tomate e Manjericão!

Primeiramente, apresentamos a Carne com Molho de Tomate e Manjericão, um prato clássico que traz a harmonia perfeita entre os sabores robustos da carne e a frescura do manjericão.

Antes de mais nada, esta receita é a escolha ideal para um jantar especial ou um almoço em família. Vamos conferir a receita completa? Além disso, seu preparo simples e ingredientes acessíveis fazem deste prato uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.

Receita de Carne com Molho de Tomate e Manjericão

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

40

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de carne bovina cortada em cubos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 400 g de tomate pelado

• 1 colher de sopa de extrato de tomate

• Folhas de manjericão a gosto

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de tudo, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho.
• Em seguida, adicione a carne e cozinhe até dourar.
• Agora, coloque os tomates pelados e o extrato de tomate, misturando bem.
• Logo após, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
• Pouco antes de servir, adicione as folhas de manjericão.
• Finalmente, sirva quente acompanhado de arroz ou massa.

Dica do PAI:

• A princípio, escolha pratos fundos para valorizar o molho.
• Também, decore com folhas de manjericão fresco para realçar o aroma.
• Igualmente, um toque de queijo ralado pode agregar sabor e textura.
• Sempre que possível, sirva com um bom vinho tinto para harmonizar.
• Contudo, para um toque especial, adicione um fio de azeite de oliva extra virgem no final.
• Além disso, pão italiano é excelente para aproveitar o molho.
• Por último, considere servir com uma salada verde para equilibrar o prato.

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