Delicie-se com nossa Sopa de milho: rápida, prática e irresistivelmente cremosa. Uma receita perfeita para aquecer e confortar.
Conforto em cada colherada: Sopa de milho para dias frios
Vamos falar sobre um prato que é a definição pura de conforto e sabor: a Sopa de milho. Aliás, este prato combina a doçura natural do milho com um creme aveludado que abraça a alma.
Antes de mais nada, saiba que esta receita é de fácil preparo e perfeita para qualquer ocasião. Não requer habilidades avançadas na cozinha e promete agradar a todos os paladares. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “comidinhas”? Esta sopa é a escolha certa! Rápida, prática e sem a necessidade de ingredientes complicados, esta Sopa de milho é uma verdadeira maravilha culinária.
Receita de Sopa de Milho
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
2 latas de milho verde
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 litro de caldo de galinha
200 ml de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo até que fiquem dourados.
- Em seguida, acrescente o milho verde e refogue por mais alguns minutos.
- Agora, adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.
- Após, bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Devolva a sopa para a panela, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Aqueça sem deixar ferver.
- Por fim, sirva a sopa decorada com cheiro-verde.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva em pratos fundos pré-aquecidos para manter a sopa quente.
- Também, ofereça croutons caseiros para adicionar textura.
- Acrescente um fio de azeite trufado ao servir para um aroma irresistível.
- Contudo, uma pitada de noz-moscada moída na hora pode elevar o sabor.
- Além disso, experimente adicionar pedaços de frango desfiado para uma versão mais robusta.
- Da mesma forma, a sopa pode ser enriquecida com milho fresco cozido para mais textura.
- Para os amantes de queijo, um pouco de parmesão ralado por cima é uma excelente adição.
- Do mesmo modo, ofereça pimenta moída na hora para quem deseja um toque picante.
- Por último, uma pequena quantidade de creme de leite pode ser usada para decorar a superfície.
- Enfim, para uma apresentação elegante, use ervas frescas como decoração.
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