Sopa de milho: O toque gourmet que faltava no seu jantar!

Delicie-se com nossa Sopa de milho: rápida, prática e irresistivelmente cremosa. Uma receita perfeita para aquecer e confortar.

Conforto em cada colherada: Sopa de milho para dias frios

Vamos falar sobre um prato que é a definição pura de conforto e sabor: a Sopa de milho. Aliás, este prato combina a doçura natural do milho com um creme aveludado que abraça a alma.

Antes de mais nada, saiba que esta receita é de fácil preparo e perfeita para qualquer ocasião. Não requer habilidades avançadas na cozinha e promete agradar a todos os paladares. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “comidinhas”? Esta sopa é a escolha certa! Rápida, prática e sem a necessidade de ingredientes complicados, esta Sopa de milho é uma verdadeira maravilha culinária.

Receita de Sopa de Milho

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 latas de milho verde

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 litro de caldo de galinha

• 200 ml de creme de leite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo até que fiquem dourados.
• Em seguida, acrescente o milho verde e refogue por mais alguns minutos.
• Agora, adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.
• Após, bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
• Devolva a sopa para a panela, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Aqueça sem deixar ferver.
• Por fim, sirva a sopa decorada com cheiro-verde.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva em pratos fundos pré-aquecidos para manter a sopa quente.
• Também, ofereça croutons caseiros para adicionar textura.
• Acrescente um fio de azeite trufado ao servir para um aroma irresistível.
• Contudo, uma pitada de noz-moscada moída na hora pode elevar o sabor.
• Além disso, experimente adicionar pedaços de frango desfiado para uma versão mais robusta.
• Da mesma forma, a sopa pode ser enriquecida com milho fresco cozido para mais textura.
• Para os amantes de queijo, um pouco de parmesão ralado por cima é uma excelente adição.
• Do mesmo modo, ofereça pimenta moída na hora para quem deseja um toque picante.
• Por último, uma pequena quantidade de creme de leite pode ser usada para decorar a superfície.
• Enfim, para uma apresentação elegante, use ervas frescas como decoração.

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