Sorvete de Amora e Iogurte: O Duo Perfeito para o Verão!

Delicie-se com o Sorvete de Amora e Iogurte, a escolha perfeita para um doce refrescante e saudável. Ideal para qualquer momento!

Frescor e Sabor em Cada Colherada: Uma Delícia Saudável!

Primeiramente, vamos explorar o sabor único e refrescante do Sorvete de Amora e Iogurte. Esta receita traz uma combinação perfeita entre a doçura natural das amoras e a cremosidade do iogurte, criando uma sobremesa saudável e deliciosa.

Em segundo lugar, este sorvete destaca-se pela sua simplicidade e pelo toque gourmet que oferece. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “sorvetinhos”? Sabia que é possível fazer esta receita sem usar açúcar refinado? Além disso, é uma excelente opção para refrescar nos dias quentes, sem abrir mão da saúde.

Receita de Sorvete de Amora e Iogurte

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

4

hours 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de amoras frescas (pode usar congeladas)

• 2 xícaras de iogurte natural integral

• 1/4 de xícara de mel ou agave (ajuste conforme preferência)

• Suco de 1/2 limão

• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Primeiramente, bata as amoras, o iogurte, o mel e o suco de limão em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
• Em seguida, despeje a mistura em uma forma de bolo inglês ou em forminhas de sorvete.
• Antes que o sorvete endureça completamente, mexa a mistura algumas vezes durante o primeiro hora de congelamento para evitar a formação de cristais de gelo.
• Logo após, deixe no congelador até que esteja completamente firme, cerca de 3 a 4 horas.
• Finalmente, sirva o sorvete em taças ou cones, decorando com folhas de hortelã se desejar.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, use taças de vidro para servir o sorvete, destacando sua cor vibrante.
• Também, decore com amoras frescas e folhas de hortelã para um toque de elegância.
• Do mesmo modo, uma calda de frutas vermelhas pode ser um complemento delicioso.
• Conforme sua preferência, granola ou nozes picadas podem adicionar textura e sabor.
• Além disso, sirva imediatamente após retirar do congelador para manter a consistência perfeita.
• Para uma versão ainda mais refrescante, adicione um pouco de zest de limão à mistura antes de congelar.
• Por último, experimente usar formas de picolé para uma apresentação divertida e prática.

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