Sorvete de Pistache Caseiro: a combinação perfeita de sabor e simplicidade para alegrar seu dia. Experimente essa delícia gelada!
Verão Perfeito com o Sorvete de Pistache Caseiro mais Cremoso!
Descubra o prazer de fazer seu próprio Sorvete de Pistache Caseiro, uma sobremesa perfeita para os dias de sol! Aliás, nosso Sorvete de Pistache Caseiro é simples e encantador, sem necessidade de ingredientes complexos. Então, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de congelamento
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de pistaches sem sal e sem casca
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de leite integral
- 3/4 de xícara de açúcar
- Extrato de baunilha a gosto
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, triture os pistaches até que fiquem em pedaços pequenos, mas não em pó;
- Em seguida, em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o açúcar e o sal;
- Apenas aqueça a mistura até o açúcar dissolver completamente, evitando ferver;
- Logo após, retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e os pistaches triturados;
- Então, deixe a mistura esfriar completamente na geladeira;
- Finalmente, siga as instruções da sua sorveteira ou, se não tiver uma, coloque no freezer, mexendo de hora em hora até atingir a consistência desejada.
Dicas
- Para uma apresentação elegante, sirva seu sorvete de pistache em taças de vidro e decore com pistaches inteiros e folhas de hortelã fresca;
- Uma calda de chocolate ou caramelo também complementa maravilhosamente este sorvete.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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