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Incrível massa prática para pizza! Impressionante como é fácil! Agora eu só faço assim! Venha conferir o passo a passo!
Tempo: 45min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 30g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 xícaras de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 3/4 xícaras de óleo
- 1 colher (sopa) de pinga
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido;
- Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa;
- Logo após, acrescente o restante da farinha de trigo, a pinga, a água morna e misture bem;
- Assim que, a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos;
- Logo depois, abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho;
- Agora, leve ao forno médio a 180º, pré-aquecido, por 15 minutos;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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