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Arroz na pressão com costelinha de porco, receita deliciosa e rápida de fazer! Você vai se surpreender com o sabor! Confira!
Esse arroz na pressão com costelinha de porco, além de rápido fica delicioso! Prove hoje essa receita fantástica!
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Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 500g de costelinha de porco magra, cortada em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 dente de alho
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 4 xícaras (chá) de água quente
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 lata de ervilhas
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o óleo numa panela de pressão;
- Em seguida, refogue a costelinha até que fique bem dourada e frita;
- Logo depois, junte o alho e a cebola e então, deixe refogar;
- Agora, adicione os pimentões, o arroz e o caldo de carne;
- Aliás, mexa sempre com uma colher de pau;
- Em seguida, acrescente a água, e então, misture bem e em seguida, feche a panela;
- Agora, leve ao fogo, assim que, começar a ferver, cozinhe por mais 3 minutos, e então, retire do fogo;
- Logo após, abra a panela, misture as ervilhas e corrija o sal;
- Por último, disponha numa travessa;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, polvilhando o queijo ralado.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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