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Prepare hoje, uma apetitosa torta de brócolis e cream cheese, para você saborear com toda a sua família! Veja aqui!
Tempo: 45min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 clara
- 300g de biscoito água e sal triturado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Para o recheio
- 240ml de creme de leite
- 240ml de cream cheese
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, prepare a massa;
- Agora, em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara com a ponta dos dedos, formando uma farofa bem úmida;
- Então, forre o fundo e laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível;
- Em seguida, leve ao forno médio a 180º, preaquecido, por 10 minutos, então deixe esfriar;
- Nesse meio tempo, prepare o recheio;
- Agora, em uma tigela, misture o creme de leite, o cream cheese e a farinha até ficar homogêneo;
- Logo após, misture o brócolis e tempere com sal e pimenta;
- Em seguida, despeje sobre a massa e volte ao forno médio a 180º, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar;
- Então, deixe amornar e desenforme;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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