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Venha conferir essa receita de Torta de carne de frigideira, é uma Delícia! Ela é muito fácil e rápida de fazer! Faça Hoje!
Tempo: 25min
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Rendimento: 03 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Óleo para untar
- Sal a gosto
Recheio
- 250g de carne moída
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Agora, para o recheio, aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo médio;
- Em seguida, frite a carne, a cebola e o alho por 4 minutos;
- Logo depois, adicione o tomate, o milho, a azeitona, sal, pimenta, cheiro-verde;
- Então, refogue por mais 5 minutos;
- Logo após, desligue e reserve;
- Nesse meio tempo, no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo;
- Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente média untada com óleo;
- Então, coloque metade da massa;
- Logo depois, espalhe o recheio por cima, cubra com o requeijão cremoso;
- Finalize, despejando a massa restante;
- Agora, tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos ou até a massa firmar;
- Por fim, sirva na própria frigideira.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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