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Prepare essa deliciosa torta de chocolate e cerejas! Procurando uma sobremesa gostosa e fácil de fazer? Surpreenda-se!
Tempo: 45min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 430ml de creme de leite fresco
- 390g de chocolate 50% em barra picado
- 250g de Nescau Balls
- 110g de manteiga sem sal derretida
- 80g de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de mel
- 250g de cerejas frescas
- Amoras, Mirtilos, Morangos e Framboesas a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, bata os nescau balls e então, misture com a manteiga derretida;
- Em seguida, forre a base e as laterais de uma forma, e deixe a forma na geladeira;
- Agora, numa panela, adicione o creme de leite, o chocolate, o mel e leve ao fogo;
- Assim que, amornar, desligue o fogo e então, adicione a manteiga;
- Agora, mexa até dissolver a manteiga e reserve;
- Nesse meio tempo, separe 10 cerejas para decorar;
- Em seguida, retire as sementes e o cabo das demais;
- Agora, espalhe as cerejas pelo fundo da base, e então, cubra com a ganache;
- Logo depois, deixe no congelador por 45 minutos, e em seguida, transfira para a geladeira;
- Por último, decore com cerejas inteiras, amoras, mirtilos, morangos e framboesas;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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