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Nunca imaginei comer uma Torta Fit de Chuchu com Carne Moída e Ricota, assim! O resultado é incrível! Faça Hoje!
Tempo: 50min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 chuchus
- 1 colher (sopa) de alho desidratado
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 2 colheres de azeite
- 1 ricota pequena
- 1 maço de salsa picadinha
- 3 xícaras de carne moída preparada ao seu gosto (sem caldo)
- 1 maço de cebolinha picadinha
- 1 copo de leite desnatado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, lave e descasque os chuchus;
- Logo depois, corte-os em fatias não muito finas;
- Em seguida, tempere com os temperos desidratados, azeite e sal a gosto;
- Então, leve ao micro-ondas por aproximadamente 10 minutos;
- Aliás, faça em etapas, pois são muitas fatias;
- Assim, na metade desse tempo, abra o micro-ondas, e veja se as fatias estão al dente, e reserve;
- Logo depois, em um recipiente, esfarele a ricota;
- Então, tempere com a salsa, a cebolinha picadinhas, um fio de azeite, sal a gosto, e reserve;
- Em seguida, no copo de leite, misture o ovo, e deixe reservado;
- Agora, vamos montar a torta;
- Primeiramente, em um pirex grande untado com azeite, coloque uma camada de chuchu;
- Em seguida, coloque por cima, uma camada do refogadinho de carne moída;
- Agora, coloque mais uma camada de chuchu;
- Logo depois, coloque toda a ricota temperada;
- Então, regue a camada de ricota, com o leite misturado ao ovo;
- Em seguida, leve ao forno a 250°, por aproximadamente 30 minutos, quando começar a borbulhar está pronto;
- Por fim, sirva com arroz branco e uma salada de verduras
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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