Torta Holandesa de Chococookies: O Doce que Vai te Conquistar!

Surpreenda-se com a Torta Holandesa de Chococookies: uma receita fácil e deliciosa, perfeita para adoçar qualquer ocasião especial.

Quando a Tradição Encontra a Inovação: Uma Sobremesa para Recordar!

Vamos mergulhar no universo das sobremesas com a Torta Holandesa de Chococookies, uma criação que une a clássica torta holandesa com o irresistível sabor dos cookies de chocolate. Aliás, esta receita promete trazer uma explosão de sabores que irá agradar a todos os paladares.

O charme desta sobremesa está na sua combinação de texturas e na harmonia entre o crocante dos cookies e a suavidade do creme. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “tortinhas”? Além disso, sua preparação é simples e não exige habilidades avançadas na cozinha, tornando-a perfeita para um momento especial ou para surpreender seus convidados.

Receita de Torta Holandesa de Chococookies

Porções

8

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

4

hours 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 200 g de cookies de chocolate triturados

• 100 g de manteiga derretida

• 1 lata de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

• 200 g de creme de leite fresco

• Chococookies inteiros e raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, misture os cookies triturados com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível. Reserve na geladeira.
• Em seguida, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o leite condensado e uma caixa de creme de leite.
• Assim que a mistura estiver homogênea, adicione a gelatina incolor já hidratada conforme as instruções da embalagem.
• Em seguida, bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly e incorpore delicadamente à mistura de chocolate.
• Despeje o creme sobre a base de cookies na forma e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
• Finalmente, decore a torta com chococookies inteiros e raspas de chocolate antes de servir.

Dica do PAI:

• Primeiramente, utilize uma espátula quente para alisar a superfície da torta e dar um acabamento mais profissional.
• Além disso, para um toque especial, polvilhe um pouco de cacau em pó sobre a torta antes de decorar.
• Do mesmo modo, arranje os chococookies inteiros em um padrão circular sobre a torta para um visual atraente.
• Também, uma camada de ganache de chocolate pode ser adicionada entre a base de cookies e o creme para uma surpresa extra.
• Igualmente, sirva cada fatia da torta acompanhada de uma bola de sorvete de creme para contrastar sabores.
• Conforme sua preferência, uma calda de chocolate quente pode ser oferecida à parte para quem deseja adicionar mais doçura.
• Por último, para uma apresentação elegante, use pratos de sobremesa de cores claras que realcem a decoração da torta.

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