Veja como fazer Pão de chia sem glúten! Você vai Amar!
Aprenda a preparar esse delicioso pão de chia sem glúten! Além de muito gostoso, é fácil de fazer! Venha Conferir!
Tempo: 45min (+1h de descanso)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de semente de chia
- 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
- 400ml de água morna
- 15g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- Margarina e farinha de arroz para untar
- Chia para polvilhar
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, pegue uma tigela, e misture o açúcar, a água e o fermento até dissolver;
- Em seguida, adicione o azeite, os ovos e a chia, e então, misture bem;
- Logo depois, junte a farinha de arroz, a fécula e sal;
- Agora, misture até formar uma massa homogênea, porém mole;
- Assim que, estiver pronta a massa, coloque em uma fôrma de bolo inglês grande untada e polvilhada com farinha de arroz;
- Então, polvilhe a chia e deixe descansar por 1 hora;
- Logo depois, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar;
- Por fim, retire, espere amornar, desenforme e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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