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Uma opção incrível e muito saborosa, confira essa Salada antioxidante! Veja como é fácil! O resultado me surpreendeu!
Tempo: 20min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de folhas de alface americana rasgadas
- 1 xícara (chá) de folhas de rúcula rasgada
- 6 unidades de kani kama em cubos
- 1 abacate pequeno em cubos
- Suco puro de 1 limão
- 1 cebola roxa pequena em fatias
- 1 maçã cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho esmagado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de castanha-do-pará picada
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, arrume as folhas em um prato e cubra com o kani kama, o abacate, a cebola e a maçã;
- Então, a parte, com a ajuda de um garfo, misture o azeite, o alho, o suco de limão e o sal até ficar homogêneo;
- Em seguida, regue a salada com esse molho, polvilhe a castanha-do-pará;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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