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Frango e abobrinha prepare hoje ainda, com toda a certeza, você irá encantar a todos! Você vai adorar!
Vamos a receita?
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Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 600g de peito de frango em cubos
- 1 cebola em cubos
- 2 abobrinhas italianas sem sementes em cubos
- 1 dente de alho picado
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça uma frigideira grossa e larga com o azeite, em fogo alto;
- Em seguida, frite o frango por 3 minutos ou até dourar;
- Logo depois, acrescente a cebola, o alho e frite por 2 minutos;
- Agora, adicione a abobrinha, o tomate e a água;
- Em seguida, tempere com sal, pimenta e tampe a frigideira;
- Então, cozinhe por 5 minutos;
- Por fim, polvilhe com o manjericão e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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