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Esse Wrap Vegetariano de Hummus e Legumes é uma receita fácil, saudável e deliciosa para o seu almoço ou lanche de hoje. Prove agora!
Esta receita de Wrap Vegetariano de Hummus e Legumes, é simples e delicioso! Surpreenda-se com o sabor!
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Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 1 porção
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 wrap de trigo grande
- 1/2 xícara (chá) de hummus
- 1 cenoura ralada
- 1/2 abobrinha picada em cubinhos
- 1/2 berinjela picada em cubinhos
- 1/2 cebola roxa picada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de folhas de rúcula
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa frigideira grande, aqueça um pouco de azeite;
- Em seguida, refogue a cebola até dourar;
- Agora, adicione a abobrinha e a berinjela;
- Então, deixe refogar por alguns minutos, até que estejam macias;
- Por último, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Agora, abra o wrap de trigo e então, espalhe o hummus sobre toda a superfície;
- Em seguida, coloque a cenoura ralada, as folhas de rúcula e os legumes refogados no centro do wrap;
- Agora, dobre as pontas do wrap para dentro e então, enrole com firmeza;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, cortando o wrap ao meio.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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