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Experimente uma deliciosa pizza de rúcula com tomate seco, saudável e saborosa. Receita fácil e rápida de preparar! Com toda a certeza, você vai adorar!
Noite boa é a noite que tem Pizza! Faça agora uma pizza de rúcula com tomate seco, delícia!
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Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 massa de pizza pré-assada
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de rúcula fresca
- 1/2 xícara de tomate seco
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Agora, coloque a massa de pizza pré-assada em uma assadeira;
- Em seguida, espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 1 cm;
- Logo após, distribua a rúcula sobre o molho de tomate;
- Agora, adicione o tomate seco sobre a rúcula;
- Logo depois, polvilhe o queijo mussarela e o queijo parmesão sobre a pizza;
- Por último, regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Em seguida, asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que a pizza esteja dourada e crocante;
- Enfim, está pronta! Retire do forno, corte em fatias e sirva em seguida.
Dicas
- Aliás, acrescente azeitonas pretas fatiadas para dar um toque extra de sabor;
- Sirva acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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