Frango Grelhado com Purê de Couve-Flor: Leve e Saboroso!
Esse frango grelhado com purê de couve-flor é prático e rápido de fazer, e com toda a certeza, vai te surpreender! Venha conferir!
Em primeiro lugar, que tal preparar uma refeição saudável e saborosa?
Este frango grelhado com purê de couve-flor é uma opção incrível! Uma escolha perfeita para quem busca uma refeição equilibrada!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 couve-flor grande, cortada em floretes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho, picados
- Salsa fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto;
- Agora, aqueça uma grelha ou frigideira grill em fogo médio-alto e então, unte com azeite de oliva;
- Em seguida, grelhe os peitos de frango na grelha quente por 6-7 minutos de cada lado;
- Faça assim, até que estejam cozidos e com marcas de grelha. Então, reserve;
- Enquanto o frango grelha, prepare o purê de couve-flor;
- Agora, cozinhe os floretes de couve-flor em água fervente com sal até que fiquem macios;
- Em seguida, escorra a couve-flor e então, coloque-a em um processador de alimentos;
- Logo depois, adicione a manteiga e o alho picado à couve-flor no processador e processe até obter um purê cremoso e homogêneo;
- Ao servir, coloque os peitos de frango grelhados sobre o purê de couve-flor.
- Se desejar, decore com salsa fresca picada.
- Sirva imediatamente.
Agora você tem uma refeição leve e saudável, com frango grelhado suculento e purê de couve-flor cremoso. Aproveite!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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