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Está afim de um docinho? Que tal preparar hoje uma deliciosa Ambrosia? Ambrosia é um doce de leite diferente, e você faz rapidinho!
Você vai se surpreender com essa Ambrosia! Um docinho que você prepara com apenas três ingredientes! Prove agora!
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Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
Modo de Preparo
- Agora, numa panela de fundo largo, coloque o leite condensado e o leite;
- Então, leve ao fogo e então aguarde até ferver, então, reserve;
- Logo depois, bata as claras em neve;
- Em seguida, acrescente as gemas, uma a uma;
- Agora, continue batendo até que firme bem leve;
- Logo após, despeje no leite fervendo e então, deixe cozinhar em fogo baixo;
- Assim que a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em quatro;
- Em seguida, vire os pedaços com o auxílio de uma espátula, para que cozinhem por igual;
- Agora, retire do fogo e então coloque em taças individuais;
- Por último, leve à geladeira até a hora de servir;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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