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Não tem como resistir a essa farofa de frango com bacon, simplesmente MARAVILHOSA! Muito fácil de fazer, confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 50ml de óleo
- 200g de bacon picado em cubinhos
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- ½ Xícara (chá) de farinha de mandioca
- 2 Cenouras raladas
- ½ lata de milho verde
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- Uvas passas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Agora, em uma panela coloque o óleo e deixe ele aquecer um pouco;
- Em seguida, adicione o bacon e o deixe fritar por 3 minutinhos;
- Logo depois, adicione o alho e a cebola, então, deixe dourar;
- Logo após, adicione a cenoura ralada, a pimenta, o sal e o milho verde;
- Então, misture bem em fogo baixo até a cenoura murchar;
- Agora, adicione o peito de frango desfiado e misture tudo muito bem por 3 minutos;
- Por fim, adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando sempre;
- Então, deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos;
- Por último, desligue o fogo e, em seguida, adicione as uvas passas e misture bem;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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