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Prepare hoje esse saboroso suflê de arroz com queijos, muito fácil e prático de fazer! Surpreenda-se! Você vai amar!
Tempo: 35min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Sal e alecrim fresco a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador o arroz, as gemas, a margarina e o leite por 1 minuto;
- Em seguida, despeje em uma vasilha;
- Agora, junte os queijos, o requeijão, a maionese, o fermento, sal e alecrim;
- Então, misture até ficar homogêneo;
- Logo depois, adicione as claras batidas em neve;
- Então, misture delicadamente;
- Em seguida, despeje em refratários individuais para suflê untados;
- Então, leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º, por 15 minutos ou até dourar levemente;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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