Incrível costela assada com mandioca! Delícia!

Incrível costela assada com mandioca! Delícia!

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Veja como é fácil preparar essa costela assada com mandioca! É deliciosa e você vai se surpreender!
Costela assada com mandioca

Essa costela assada com mandioca é muito simples e fácil de preparar, além de ser muito gostosa! Você vai amar, confira!

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Tempo: 120min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1kg de mandioca descascada em pedaços
  • 1/2 xícara (chá) de cerveja clara
  • 1,5kg de costela bovina em pedaços
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de costela
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Primeiramente, coloque a carne em uma fôrma;
  • Em seguida, regue com o caldo de costela dissolvido na água, a cerveja e cubra com papel-alumínio;
  • Agora, leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°, por 1 hora;
  • Nesse meio tempo, coloque a mandioca em uma panela de pressão com sal e pimenta, cubra com água e tampe;
  • Então, cozinhe por 20 minutos, logo depois de iniciada a pressão, em fogo médio;
  • Logo após, desligue, e espere a pressão sair naturalmente e abra a panela;
  • Agora, retire o papel-alumínio da fôrma e distribua a mandioca entre os pedaços de carne;
  • Então, polvilhe o sal, a pimenta e volte ao forno médio, por 30 minutos ou até dourar;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida, polvilhando a salsa.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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