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Ceviche de tilápia certamente, não tem como resistir, pois é maravilhoso.
Primeiramente, aprenda como fazer um ceviche de tilápia matador!
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O nome ceviche é de origem árabe e posteriormente, levado a Portugal e Espanha, que trouxeram para suas colônias.
Aliás, este prato é feito de peixe, fresco e cru, cortado em pequenas tiras
Vamos a receita?
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Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500g de tilápia
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 pimenta-dedo-de-moça
- Cebolinha a gosto
- 1 limão siciliano
- 1 limão tahiti
- Coentro opcional
- Sal
- pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Primeiro, pique a tilápia em cubos uniformes;
- Em seguida, tire a semente dos pimentões e da pimenta;
- Agora, pique em cubos bem pequenos;
- Esprema os limões e reserve;
- Em seguida, faça uma mistura com os limões espremidos;
- Logo depois, coloque num pote o peixe restante;
- Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Por fim, coloque cebolinha por cima na hora de servir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS:
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida.
Se acaso, você usar uma colher como ferramenta de medição,
então, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS:
Primeiramente coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo.
Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite.
Logo em seguida, basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA:
Para medir a manteiga, a margarina …
Primeiramente, em uma xícara e com uma colher,
preencha todo o conteúdo da xícara e logo depois,
utilize uma faca para limpar o excesso.
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O que você achou? Gostou?
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar.
Ainda assim, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
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