Comece seu dia com um sorriso: experimente nossa receita fácil e rápida de ‘Massa de Panqueca Leve e Fofa’, perfeita para um café da manhã!
Descubra a Alegria de Cozinhar com esta Massa de Panqueca Leve e Fofa – Um Toque Especial para Seu Café da Manhã!
Primeiramente, as panquecas são um clássico amado por muitos. Nossa receita de “Massa de Panqueca Leve e Fofa” eleva esse prato a um novo patamar, prometendo textura suave e sabor irresistível. Vamos conferir a receita completa?
Aliás, esta receita não só é deliciosa, mas também surpreendentemente simples e rápida de fazer. Perfeita para aqueles momentos em que você deseja um café da manhã especial sem muito esforço.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo batido
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo ou manteiga para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal;
- Em seguida, faça um buraco no centro e adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida. Misture até a massa ficar homogênea;
- Agora, aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo ou manteiga em fogo médio;
- Depois que a frigideira estiver quente, despeje 1/4 da massa, espalhando para formar uma camada fina;
- Cozinhe até que a superfície da panqueca comece a formar bolhas e as bordas estejam douradas, então vire e cozinhe o outro lado;
- Repita o processo com o restante da massa;
- Finalmente, sirva as panquecas ainda quentes.
Dicas
- Antes de mais nada, empilhe as panquecas e regue-as com mel ou sua calda favorita.
- Além disso, frutas frescas, como morangos ou bananas, adicionam um toque especial e saboroso.
- Por último, uma pitada de canela ou açúcar de confeiteiro pode ser um ótimo toque final.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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